日本酒 | のりべーす - Part 4

名称 風の森 ALPHA TYPE１ 醸造所 油長酒造 産地 奈良県 造り 純米 アルコール度数 14 日本酒度 ‐ 酸度 ‐ アミノ酸度 ‐ 使用米 秋津穂 精米歩合 65％ 特徴 ほんのりと甘い香・・・ >> 記事を読む

名称 月山生酛純米 おろち｜吉田酒造 醸造所 吉田酒造 産地 島根県 造り 純米酒 アルコール度数 16度 日本酒度 +2 酸度 1.9 アミノ酸度 ‐ 使用米 五百万石 精米歩合 70％ 特徴 ※バ・・・ >> 記事を読む

名称 純米酒　浜娘｜赤武酒造 醸造所 赤武酒造 産地 岩手県 造り 純米酒 アルコール度数 15 日本酒度 +2 酸度 ‐ アミノ酸度 ‐ 使用米 岩手県産米 精米歩合 60％ 特徴 明治29年より、・・・ >> 記事を読む

名称 阿櫻　特別純米 超旨辛口 醸造所 阿桜酒造 産地 秋田県 造り 特別純米酒 アルコール度数 16度 日本酒度 +10 酸度 2.1 アミノ酸度 － 使用米 酒こまち 精米歩合 60% 特徴 秋田・・・ >> 記事を読む

名称 不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 醸造所 鍋店株式会社 産地 千葉県 造り 純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 -14 酸度 2.7 アミノ酸度 － 使用米 千葉県産「ふさこがね」 精・・・ >> 記事を読む

名称 而今 山田錦　純米吟醸　火入れ 醸造所 木屋正酒造 産地 三重県 造り 純米吟醸 アルコール度数 16.5度 日本酒度 ±0 酸度 1.67 アミノ酸度 – 使用米 三重県産山田錦 ・・・ >> 記事を読む

名称 会津娘　羽黒64純米吟醸 醸造所 高橋庄作酒造店 産地 福島県 造り 純米吟醸酒 アルコール度数 16 日本酒度 － 酸度 － アミノ酸度 － 使用米 五百万石 精米歩合 55％ 特徴 柔らかな・・・ >> 記事を読む

燗酒飲んでいますか？ 日本酒は、お酒の性質や温度帯によってさまざまな味わいが楽しめます。 また、個人の好みによっても感じ方は変わると思いますので、色々な温度帯でお酒を飲んで楽しめば良いと思います。 そ・・・ >> 記事を読む

名称 来福 Ｘ 赤ラベル 醸造所 来福酒造 産地 茨城県 造り 純米酒 アルコール度数 16度 日本酒度 ‐ 酸度 ‐ アミノ酸度 ‐ 使用米 ‐ 精米歩合 60 特徴 精米歩合とアルコール度数しか公・・・ >> 記事を読む

名称 麓井 生もと純米 ひやおろし 生詰原酒 醸造所 麓井酒造 産地 山形県 造り 貴醸酒（きじょうしゅ） アルコール度数 17~18 日本酒度 ＋6 酸度 1.8 アミノ酸度 － 使用米 はえぬき ・・・ >> 記事を読む

名称 新政　陽乃鳥 (ひのとり) 醸造所 新政酒造 産地 秋田県 造り 貴醸酒（きじょうしゅ） アルコール度数 16 日本酒度 -15 酸度 2.2 アミノ酸度 － 使用米 美山錦 精米歩合 麹：40・・・ >> 記事を読む

名称 香取　純米９０ 醸造所 寺田本家 産地 千葉県 造り 純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋4.5 酸度 2.7 アミノ酸度 2.1 使用米 コシヒカリ 精米歩合 90% 特徴 伝統的な生・・・ >> 記事を読む

名称 而今 純米吟醸 千本錦　無濾過生 醸造所 木屋正酒造 産地 三重県 造り 純米吟醸 アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.5 使用米 広島県産千本錦 精米歩合 5・・・ >> 記事を読む

名称 東洋美人　一歩(300ml) 醸造所 株式会社澄川酒造場 産地 山口県 造り 純米大吟醸 アルコール度数 16度 日本酒度 – 酸度 – アミノ酸度 – 使用・・・ >> 記事を読む

名称 竹鶴 純米 醸造所 竹鶴酒造 産地 広島県 造り 純米 アルコール度数 15.6 日本酒度 +10.5 酸度 2.5 アミノ酸度 － 使用米 八反錦 精米歩合 八反錦精米70％・加工用米精米65・・・ >> 記事を読む

名称 新政　亜麻猫（あまねこ）スパーク 醸造所 新政酒造 産地 秋田県 造り 純米 アルコール度数 14 日本酒度 － 酸度 － アミノ酸度 － 使用米 あきた酒こまち 精米歩合 麹：40％、掛：60・・・ >> 記事を読む

名称 春霞 栗ラベル 赤 特別純米 雄町 醸造所 栗林酒造 産地 秋田 造り 純米酒 アルコール度数 16度 日本酒度 +3 酸度 1.9 アミノ酸度 ‐ 使用米 雄町（岡山県産） 精米歩合 60％ ・・・ >> 記事を読む

名称 来福 純米吟醸 亀の尾 醸造所 来福酒造 産地 茨城県 造り 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋6 酸度 1.5 アミノ酸度 ‐ 使用米 亀の尾 精米歩合 55％ 特徴 茨城県産・・・ >> 記事を読む

名称 仙禽 一聲（せんきん　いっせい） 醸造所 株式会社せんきん 産地 栃木県 造り 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度（原酒） 日本酒度 － 酸度 － アミノ酸度 ‐ 使用米 ドメーヌ・さくら山田・・・ >> 記事を読む

名称 獺祭　獺祭 三割九分 醸造所 旭酒造 産地 山口県 造り 純米吟醸 アルコール度数 17度 日本酒度 +6 酸度 1.1 アミノ酸度 – 使用米 山田錦い 精米歩合 39％ 特徴 華・・・ >> 記事を読む