生活・料理 | のりべーす - Part 6

名称 シメイ・グリーン（Chimay Green） メーカー/販売元 スクールモン修道院（Scourmont Abbey） 産地 ベルギー スタイル ストロング・ゴールデン・エール/トラピスト アルコ・・・ >> 記事を読む

名称 梅 セゾン ファームハウスエール（Ume Saison Farm House Ale with Ume ） メーカー/販売元 ヨロッコビール（Yorocco Beer） 産地 日本（神奈川） ス・・・ >> 記事を読む

ファー・イースト・ブルーイングのオフ・トレイルシリーズをご存知でしょうか？ ワイルドイーストやビール酵母以外の微生物を活かした イノベーティブな挑戦をする個性的なビール 引用: Off Trail |・・・ >> 記事を読む

名称 House IPA メーカー/販売元 志賀高原ビール（株式会社玉村本店） 産地 日本（長野県） スタイル インペリアル・IPA アルコール度数 8.0% IBU 95 特徴 大人気の準定番商品。・・・ >> 記事を読む

ビールが冷えすぎると味や香りが分かりにくくなると言われていますが（確かにそのとおりですが） 暑い日は、キンキンに冷えたビールも美味しくて個人的には好きで。 確かに冷たいと味や香りが分かりにくくなります・・・ >> 記事を読む

名称 ケムカー・リヒテンハイナー（Kemker Ziegenhainer） メーカー/販売元 ケムカー醸造所（Kemker ） 産地 ドイツ スタイル リヒテンハイナー（スモークサワー） アルコール度・・・ >> 記事を読む

名称 スポンタン・リンゴン・ベリー（Spontan lingon berry） メーカー/販売元 ミッケラー（Mikkeller） 産地 デンマーク スタイル フルーツサワー/スポンタンエール Spo・・・ >> 記事を読む

名称 伊丹ビール ジャパン・エール ブラック（ITAMI BLACK） メーカー/販売元 小西酒造（Konishi Brewing Company） 産地 日本（大阪） スタイル ブラウンエール アル・・・ >> 記事を読む

名称 シュレンケルラ・ラオホビア・ドッペルボック（Schlenkerla Rauchbier Doppelbockn） メーカー/販売元 ヘラー醸造所（Heller-Trum） 産地 ドイツ スタイル・・・ >> 記事を読む

名称 笑四季 センセーション（Sensation） 朱ラベル 生 醸造所 笑四季酒造（えみしきしゅぞう） 産地 滋賀県 造り 純米 アルコール度数 16 日本酒度 ＋3.2 酸度 1.8 アミノ酸度 ・・・ >> 記事を読む

名称 ソーンブリッジ・ピンクグレープフルーツ・ハルシオン（Thornbridge PINK GRAPEFRUIT HALCYON） メーカー/販売元 ソーンブリッジ（Thornbridge） 2005・・・ >> 記事を読む

名称 フェア・ムービー・ライオンズ・ヘイジー・WIPA （Fear.Movie.Lions Hazy Double IPA) メーカー/販売元 ストーン醸造所（Stone) 1996年にグレッグ・クッ・・・ >> 記事を読む

名称 ペア・ココナッツ・クランブル・ J.R.E.A.M（Pear Coconut Crumble J.R.E.A.M） メーカー/販売元 バーリー・オーク（Burley Oak ） 産地 アメリカ（・・・ >> 記事を読む

名称 ねこさんびき メーカー/販売元 伊勢角屋麦酒（Ise Kadoya）[有限会社二軒茶屋餅角屋本店] 産地 日本（三重県） スタイル ヘイジートリプルIPA アルコール度数 10% IBU 70（・・・ >> 記事を読む

名称 京都丹後クラフトビール・スモーク （TANGO KINGDOM Smoke) メーカー/販売元 丹後王国ブルワリー（Tango Kingdom） 産地 京都 スタイル スモークビール/ラオホ ア・・・ >> 記事を読む

名称 シュレンケルラ・ラオホビア・ヴァイツェン（Schlenkerla Rauchbier Weizen） メーカー/販売元 ヘラー醸造所（Heller-Trum） 産地 ドイツ スタイル ヴァイツェ・・・ >> 記事を読む

以前、キリンラガー（大瓶）でのホップ増強をしてみましたが、 今回はホップの苦味やアロマの源となるルプリンの塊、ルプリン・ホップ・ペレット（モザイク）を使用してヘイジー化に挑戦してみようと思います。 ビ・・・ >> 記事を読む

名称 新潟麦酒 エスプレッソ（NIIGATA BEER ESPRESSO） 醸造所 新潟麦酒 (NIIGATA BEER) 産地 日本（新潟県） スタイル スタウト アルコール度数 7% IBU &#・・・ >> 記事を読む

名称 アドナムズ・モザイク・ ペールエール（Adnams Mosaic Pale Ale） メーカー/販売元 アドナムズ（Adnams） 産地 イギリス スタイル ペール・エール アルコール度数 4.・・・ >> 記事を読む

名称 パウラナー・サルバトール（Paulaner Salvator） メーカー/販売元 パウラナー (Paulaner) ポーラナ醸造所は17世紀半ば創業の歴史あるメーカーで、南ドイツバイエルン州ミュ・・・ >> 記事を読む