生活・料理 | のりべーす - Part 23

名称 ヴェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイスビア・ヘル（Weltenburger Hefe-Weissbier Hell） メーカー/販売元 ヴェルテンブルガー (Weltenburger) 産地 ド・・・ >> 記事を読む

日本酒の、おつまみとして今回はとらふぐの塩辛（とらふぐ塩辛×２、とらふぐ柚子胡椒×１）を買ってみました。 とらふぐの希少部位「身皮」を使用した贅沢な逸品・・・・ さっぱりとした味が特徴の柚子胡椒をセッ・・・ >> 記事を読む

名称 キャンディー・カイザー（Candy Kaiser) メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル アルト・アンバー アルコール度数 5.2% IBU 45 ・・・ >> 記事を読む

名称 ドッグフィッシュヘッド・ 90min・IPA （Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA) メーカー/販売元 ドッグフィッシュヘッド（Dogfish Head Br・・・ >> 記事を読む

名称 新政　亜麻猫（あまねこ）スパーク 醸造所 新政酒造 産地 秋田県 造り 純米 アルコール度数 14 日本酒度 － 酸度 － アミノ酸度 － 使用米 あきた酒こまち 精米歩合 麹：40％、掛：60・・・ >> 記事を読む

およそ80度の高温で燻す「熱燻」と、60度くらいの温度を保って1～2時間かける「温燻」、20度くらいの温度で長時間燻す「冷燻」という3つの種類がある 出典:「燻製」がフライパンでたったの3ステップ！ ・・・ >> 記事を読む

名称 サンタ・ポーズ （Santa Paws) メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル スコッチエール アルコール度数 4.5% IBU 35 EBC（SR・・・ >> 記事を読む

名称 春霞 栗ラベル 赤 特別純米 雄町 醸造所 栗林酒造 産地 秋田 造り 純米酒 アルコール度数 16度 日本酒度 +3 酸度 1.9 アミノ酸度 ‐ 使用米 雄町（岡山県産） 精米歩合 60％ ・・・ >> 記事を読む

名称 ホッピー・クリスマス・IPA （Hoppy Christmas) メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル インディア・ペール・エール(IPA) アルコ・・・ >> 記事を読む

名称 平和クラフト　ペールエール メーカー/販売元 平和酒造 産地 日本（和歌山）　 スタイル ペールエール アルコール度数 5.0％ IBU – EBC（SRM） – レイト・・・ >> 記事を読む

ビールのおつまみに最高の焼肉 後片付けの事を考えると、焼肉は外で食べるのが一番ですが、 ちょっとだけ食べたい時などはホルモンや肉を買ってきて、キッチンでそのまま焼きつつ、ビールや日本酒のおつまみにして・・・ >> 記事を読む

名称 来福 純米吟醸 亀の尾 醸造所 来福酒造 産地 茨城県 造り 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋6 酸度 1.5 アミノ酸度 ‐ 使用米 亀の尾 精米歩合 55％ 特徴 茨城県産・・・ >> 記事を読む

名称 トンゲルロー・ブロンド（Tongerlo Blond） メーカー/販売元 ハーヒト醸造所（Haacht） 産地 ベルギー スタイル アビィ(修道院)ビール アルコール度数 6.0% IBU &#・・・ >> 記事を読む

名称 佐倉香りの生 メーカー/販売元 ロコビア 産地 日本（千葉）　 スタイル ケルシュ アルコール度数 5.0％ IBU – EBC（SRM） – レイトビア –・・・ >> 記事を読む

ブラックニッカ ブレンダーズ スピリットは、ブラックニッカ60周年記念として限定販売 されたウイスキーです。 ブラックニッカの真髄、カフェグレーンがもたらす調和。 ブラックニッカを飲みやすく、バランス・・・ >> 記事を読む

名称 ブラック・ハマー（balck hammer）IPA メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル インペリアル・インディア・ペール・エール(Imperial・・・ >> 記事を読む

名称 仙禽 一聲（せんきん　いっせい） 醸造所 株式会社せんきん 産地 栃木県 造り 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度（原酒） 日本酒度 － 酸度 － アミノ酸度 ‐ 使用米 ドメーヌ・さくら山田・・・ >> 記事を読む

名称 獺祭　獺祭 三割九分 醸造所 旭酒造 産地 山口県 造り 純米吟醸 アルコール度数 17度 日本酒度 +6 酸度 1.1 アミノ酸度 – 使用米 山田錦い 精米歩合 39％ 特徴 華・・・ >> 記事を読む

名称 クプラッチポーター（CUPULATE PORTER） メーカー/販売元 アマゾンビール（Amazon Beer） 産地 ブラジル スタイル ポーター/フルーツビール アルコール度数 5.9% I・・・ >> 記事を読む

名称 ゴールデン・ビター（GOLDEN BITTER） メーカー/販売元 ソングバード・ビール（SONGBIRD BEER） 産地 日本（千葉/木更津）　 スタイル イングリッシュ・ビター アルコール・・・ >> 記事を読む