生活・料理 | のりべーす - Part 10

名称 Hazy IPA ZAKU メーカー/販売元 伊勢角屋麦酒（IseKadoya）[有限会社二軒茶屋餅角屋本店] 産地 日本（三重県） スタイル IPA(IPA) アルコール度数 6.5% IBU・・・ >> 記事を読む

名称 湘南ビール 天狗 バレル・エイジド・トリプルIPA（Shonan Beer Tengu） メーカー/販売元 熊澤酒造（Kumazawa Brewing） 産地 日本（神奈川） スタイル バレルエ・・・ >> 記事を読む

名称 芋焼酎 尾鈴山 山ねこ 醸造所 尾鈴山蒸留所 産地 宮崎県 分類 芋焼酎 原材料 九州108号（ジョイホワイト） 麹 白麹 アルコール度数 25度 特徴 山深い森の中の蒸留所でできたこの焼酎は、・・・ >> 記事を読む

名称 シュレンケルラ・ラガー・アンフィルタード・スペシャルエディション（Schlenkerla Lagerbier Special Edition） メーカー/販売元 ヘラー醸造所（Heller-Tr・・・ >> 記事を読む

名称 NAMA角スモークIPA(Nama Kado Smoke IPA) メーカー/販売元 伊勢角屋麦酒（IseKadoya）[有限会社二軒茶屋餅角屋本店] 産地 日本（三重県） スタイル IPA(I・・・ >> 記事を読む

さんまスモークオリーブオイル漬けをお取り寄せしてみました。 さんまのあぶらものっており、良い感じのスモーク臭 最後にすこし生臭さを感じるかも、 少し生臭さも感じますが、スモーク臭もありビールにも合いそ・・・ >> 記事を読む

名称 麓井（ふもとい）きもと純米 芳醇辛口 はえぬき 醸造所 麓井酒造 産地 山形県 造り 純米 アルコール度数 18度 日本酒度 +4~+5 酸度 1.6~1.7 アミノ酸度 － 使用米 はえぬき ・・・ >> 記事を読む

名称 加賀鳶(かがとび) 夏純米 生 醸造所 福光屋 産地 石川県 造り 純米 アルコール度数 １７度 日本酒度 +７ 酸度 1.8 アミノ酸度 – 使用米 石川県産五百万石 精米歩合 6・・・ >> 記事を読む

今回のお取り寄せは、 ディメール 鯖のスモーク、 鯖のスモークは色々ありますが、 冷温スモークで中はしっとりレアな生ハム食感 美味しさを際立たせる醤油ベースの味付け、スライス済みでそのまま盛付！ 本州・・・ >> 記事を読む

名称 ラジャ ダブルIPA（RAJA Double IPA） メーカー/販売元 エイヴリー・ブルーイング（AVERY Brewing） 1993年よりビールを醸造、コロラド州の5大ブルワリーの1つとし・・・ >> 記事を読む

えびみそ 予想に反して？ は語弊があるかもしれませんが、かに味噌に似ています。 いろいろ違うのですが、 かに味噌は食べなれてますが、 エビ味噌はエビを食べてる時に海老の頭を吸うぐらいでこんなに 大量に・・・ >> 記事を読む

名称 ル サケ エロティック ドゥー（Le Sake Erotique DUEX）2号酵母 生酛 醸造所 小布施ワイナリー 産地 長野県 造り 純米酒 アルコール度数 16% 日本酒度 ‐ 酸度 ‐ ・・・ >> 記事を読む

名称 ボスざるIPA（Bosuzaru Black IPA） メーカー/販売元 箕面（みのお）ビール 産地 日本（大阪） スタイル ブラック・IPA アルコール度数 6% IBU 65 EBC（SRM・・・ >> 記事を読む

スーパーで自家製？のホタルイカのするめ（ホタルイカの素干し）が売っていました。 うに、かに味噌、イカの肝、からすみ等々、珍味系のおつまみが好きな事もあり 購入してみました。 一個、一個が小さいので、オ・・・ >> 記事を読む

名称 サンクトガーレン さくら（Sakura） メーカー/販売元 サンクトガーレン（Sankt Gallen Brewery） 産地 日本（神奈川） スタイル ハーブ・スパイスビール アルコール度数 ・・・ >> 記事を読む

名称 富久長（ふくちょう） 瓶内熟成 スパークリング純米酒 白美（HAKUBI） 醸造所 今田酒造本店 産地 広島県 造り 純米酒 アルコール度数 16 日本酒度 – 酸度 –・・・ >> 記事を読む

名称 COEDO漆黒[シッコク]-Shikkoku(Coedo Shikkoku) メーカー/販売元 コエドビール（Koedo Brewery) 日本で独立した麦芽製造会社不在のなか、試行錯誤の末、川・・・ >> 記事を読む

みなさん珍味は好きですか？ 自分は父親が基本毎日晩酌するので子供のころから、しょっちゅうおつまみをへずってました。 そんな事もありおつまみ、珍味系大好きです。 蟹も蟹の身より蟹みそが好きです。 日本の・・・ >> 記事を読む

今更ですが、冬の寒い日、炬燵（こたつ）は有難いですよね。 そろそろ炬燵を片付ける時期になってきましたので片づける前にご紹介 寒い日に炬燵（こたつ）に入って、おつまみ食べながらビール飲んだり、熱燗をちび・・・ >> 記事を読む

名称 アンカー・バレル・エール(Anchor Barrel Ale) メーカー/販売元 アンカー（Anchor Brewing Company） 1896年米国サンフランシスコにて創業。1960年代に・・・ >> 記事を読む