チョコレート・ドゥシャス・チェリー（Chocolate Duchesse Cherry）｜ヴァルハーゲ (Brouwerij Verhaeghe)｜Style:フランダース・レッド・エール

CHOCOLATE DUCHESSE CHERRY

チョコレート・ドゥシャス・チェリーは、人気のレッド・ビール、
「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」の姉妹品です。

チョコレートの甘味とチェリーの爽やかな酸味は、デザートとして とてもいいコンビですが、それを再現している数少ないビールです。

チョコレート・ドゥシャス・チェリーは、きれいなルビー色をした エールで、まずはミルクチョコレートの魅力的な香りと、チェリーの 軽い酸味の香りが印象的です。

香りはチョコレートのほうが強いですが、味わうと一旦姿を隠し、 チェリーとサワーフルーツの素晴らしい風味が感じられます。

飲んだ後にはチョコレートの味がまた強く感じられ、 少し甘いデザートを連想させますが、同時に 「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」とチェリーの フルーティーな酸味がとても爽やかで飲みやすく させています。

チョコレート味とフルーティーさ、この異なる２つが 舌に残り続け、補完することでデザート愛好家とビール愛好家、 双方を満足させる非常に質の高いビールです。