のりべーす
- 名称
- シメイ・グリーン（Chimay Green）
- メーカー/販売元
- スクールモン修道院（Scourmont Abbey）
- 産地
- ベルギー
- スタイル
- ストロング・ゴールデン・エール/トラピスト
- アルコール度数
- 10%
- IBU
- 31
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
- –
- 特徴
-
人気のトラピストビール「シメイ」より、 シリーズ最上級、アルコール度数10％の シメイ グリーン
新登場！！
醸造開始から１５０年以上の歴史をもつトラピストビール、 「シメイ」のラインナップに、さらに力強い味わいの 「シメイグリーン」が加わります！
フルーティーながら力強い味わいが特徴の「シメイグリーン」は、 まろやかで丸みを帯びたボディーと、スモーキーでスパイシーな 味わいがあるシメイビールの持ち味に、ミントやベルガモット、 ライム、ユーカリを思わせる香り、さらにはローズマリーや クローブ、ジンジャーなどのスパイシーさが加わった、 飲みごたえ抜群のビールです。
白身魚や鶏肉など、さっぱりとした味わいの料理や、 スパイスの効いた料理とも相性抜群で、食事とともに じっくりと味わっていただきたい洗練されたビールです。
シメイビール８年ぶりとなる新たな定番商品として、 満を持してラインナップに加わる「シメイグリーン」。
ラベルに刻印される「１５０」の数字は、１８６２年の 醸造開始から１５０年を記念して、２０１２年に限定発売 されたときの歴史の象徴。
「シメイグリーン」は、シメイビールの 集大成ともいえる製品です！！
ベルギービールサポーターはもちろん、非日常シーンや 深い味わいを愉しみたい方にピッタリのビールです。
引用:
- 感想
-
シメイはメジャーなので結構、取り扱っている店が多く購入しやすいビールです。
数十年前の話になってしまいますが ベルギービールが好きになったきっかけのビールの一つです。
その後十年ちょい前に、客先行った帰りにベルギービールのビアバーに行く予定が休店日の為、 たまたま寄ったビアバー、スラッシュゾーンでIPAにはまり、ベルギービールは勿論の事、アメリカのクラフトビールそして日本を始め様々な国のクラフトビールに嵌る事になりました。
飲みきれないです。
シメイ・グリーン（Chimay Green）は２０１２年に限定発売されたビールがその後、定番化されたビールです。 スパイシーなアロマで、口に含むと仄かに甘くスパイシー、度数の高さも感じますが麦芽の甘みや香ばしさと苦みでピーナッツの皮の様にも
スパイシーでフローラル、ある意味飲むと確かに（シメイ）グリーンかなと思うビールです。
シメイ・レッド
シメイ・ブルー
シメイ・グリーン
他に
シメイ・ホワイト
シメイ・ゴールド
ありますが、ゴレンジャーのようにシメイ・イエローやシメイ・ピンクが醸造されることを心待ちにしています。
