ミスター・プレジデント・ディファイアント・ダブルIPA（Mr.President Defiant Double IPA）｜ブリュードッグ（Brewdog）｜スコットランド
- 名称
- ミスター・プレジデント・ディファイアント・ダブルIPA（Mr.President Defiant Double IPA）
- メーカー/販売元
- ブリュードッグ（BrewDog）
創業：2007年
拠点：エロン(スコットランド)
ジェームズ・ワット、マーティン・ディッキーの2人と、1匹の犬によってフレザーバラ(スコットランド)で設立したブルワリーです。
BrewDogの使命は“俺たちと同じくらい、皆をクラフトビールの虜にすること”
創業以来、人々の既成概念を打ち破るビールを造り続けています。
現在では世界中にオフィシャルバーを展開し、生産量は毎年倍増という、イギリスの代表的なブルワリーに成長しました。
10年以上前にたまたま立ち寄ったスラッシュゾーン（カウンターだけしかない店舗の頃でほぼお客さんは海外の方でうまっていてその間に座らせてもらいました）でIPAにはまってしまい（それまではベルギービールメインでした。）、アメリカのガッツン系(がっつり苦くてダンクとかパイニーとかグラッシーな感じ)のIPA(今も大好きなビールの一つですが)ばかり飲んでいる頃にブリュードッグのパンクIPAを飲んで柑橘ジューシーさにビックリした記憶が有ります。
もっと色々な国のクラフトビールを飲んでみようと思うきっかけの一本になりました。
- 産地
- スコットランド
- スタイル
- ダブルIPA
- アルコール度数
- 9.2％
- IBU
- 150
- EBC（SRM）
- –
- 特徴
-
アンバーカラーの液面から立ち昇るマンゴーやグレープフルーツのアロマ。 一口含んだ瞬間にさく裂するIBU150の強烈なホップの苦味をモルトの甘味とアプリコットやマンゴー、 パイナップといったフルーツフレーバーがきれいに包み込み、フィニッシュに爽快なオレンジビターが広がります。 傲慢（ディファイアント）とも言えるホップが強く主張する挑戦的な味わいです。 通常のIPAでは満足できなくなってきたあなたにおすすめです。 ●モルト：Crystal, Pale, Caramalt ●IBU：150 ●種別：ビール
- 感想
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ブリュードッグ（BrewDog）のミスター・プレジデント・ディファイアント・ダブルIPA（Mr.President Defiant Double IPA） は
ガツン系のWIPAです。
グラスに注いだ時に漂うアロマはジューシーでフルーティなアロマです。
実際飲み口もジューシーで飲みやすい感じがしますが後から結構ガツンときます。
口に含むと、少しトロットしたっ食感で、モルトの芳香な甘み、そこからホップのフルーティーなフレーバーを色々感じつつ、
余韻に近づくとホップ由来のパイナップルフレーバーからモルトの甘みに負けないがっつりとした苦味へと。
のりべーす
