のりべーす
- 名称
- 獺祭（だっさい）純米大吟醸45 温め酒
- 醸造所
- 旭酒造
- 産地
- 山口県
- 造り
- 純米吟醸
- アルコール度数
- 14度
- 日本酒度
- –
- 酸度
- –
- アミノ酸度
- –
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 45%
- 特徴
-
獺祭 純米大吟醸45をお燗で楽しむために造られた、季節限定酒!!
寒い時期に50度くらいの熱燗で温めて飲むと身体がとても温まる、冬に嬉しい日本酒です。
- 感想
-
50℃を少し超える位温めて飲むのがおすすめの獺祭 純米大吟醸45 温め酒になります。
50度と言う事は、上燗（45～50度）あるいはあつ燗（50～55度）の温度帯の純米大吟醸酒です。
お勧めの熱燗で飲むと、 吟醸香と米の甘みがあり燗をすることで甘みは感じつつ、甘さとキレ上がりのバランスが良くなります。
一応、常温で飲むと甘目でじんわり消えていく感じです。
