箕面ビール・コーヒーIPA(Minoh Beer Coffee IPA)|箕面ビール × TAKAMURA|大阪府
- 名称
- 箕面ビール・コーヒーIPA(Minoh Beer Coffee IPA)|箕面ビール × TAKAMURA
- メーカー/販売元
- 箕面ビール × TAKAMURA
- 産地
- 日本(大阪)
- スタイル
- IPA / スペシャルエール
- アルコール度数
- 6%
- IBU
- –
- EBC(SRM)
- –
- レイトビア
- –
- 特徴
-
とっっっておきの出します!
ワインじゃなくて「ビール」です!
弊社コーヒー部門「TAKAMURA COFFEE ROASTERS」が日本クラフトビール界の雄、「箕面ビール」さんとビールを共作。
地元大阪同士の限定醸造コーヒービールのご紹介!
数に限りがございます(ToT)/~~~ヒソヒソ
色はいわゆる「コーヒービール」でみなさんが想像するダークじゃなくて、ブロンド。
コーヒー系のビールなのに・・・黒くない!!!
グラスから漂う香りも「コーヒー」と聞いて想像するロースト感はあまり感じません。
面白いですよ!
黒ビールにしなかったのは弊社ロースター(焙煎人)の拘り。
ベースは箕面ビールさんの人気シーズナル「おさるIPA」、コーヒーはTAKAMURA COFFEE ROASTERSのルワンダ。
ライトローストという焙煎方法で、フルーツの種子であるコーヒー豆本来の 果実のような風味や甘い後味、ユニークな個性を極限まで引き出します。
スミレやお花のようにフローラルで華やか、レモネードの様な後味の優しい甘さが印象的なルワンダ産コーヒー豆を使ったIPA。
アロマホップの柑橘フレーバー&コーヒー豆の弾けるような果実感の融合!
コーヒービールのイメージを覆します。
お急ぎください!
限定醸造で数に限りがあります。
早いもの勝ちですよ。
- 感想
-
注ぐと確かに、黄金色でコーヒー系のビールとぱっと見思えません。
フルーツのようなアロマ、口に含むとホップ由来の柑橘と、(説明通り、フルーツのようなコーヒー風味も感じつつ)フルーティーなコーヒーフレーバー
最後はもちろんきっちりした苦味。
コーヒー豆がこんなに果実フレーバーする事にビックリで
もちろんビールとしても美味しいです。