ロスト・ラガー（Lost Lager）｜ブリュードッグ（BrewDog）

2007年、スコットランドにて「青年2人＋犬1匹」で スタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。

独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、 独創的なマーケティング術で多くのビールファンの心を魅了し続け、 今や、英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

この新しく生み出された「ブリュードッグ　ロストラガー」は、 現代では「失われてしまった」古き良きドイツのラガービールを 再現したブリュードッグの新定番ドライホップドピルスナー。

ドイツ産のサファイアホップによるシトラスやピーチ、 アプリコットのようなフルーツや、芝やラベンダーといった グラッシーでフローラルなアロマがほのかに香ります。

また、ラガービール造りにおいて最高品質とされるドイツ・ バイエルン地方の酵母を使用することで、フレッシュ＆クリーン ながらも、スパイスやライムマーマレードのようなニュアンスの ある独特のコクが生まれます。

爽やかな飲み口やキレのある後味だけでなく、使用している 伝統的なホップや酵母、モルトそのものの上質な味わいを しっかりと表現しながら、現代的な製法「ドライホッピング」を 持ち入ることで、より華やかで香り高い味わいを造りだしています。

古き良きラガービールを現代に再現しただけでなく、 これからのラガービールの在り方を示そうとする、 ブリュードッグの精神が感じられる1本です。