ブリュッティフル・デイ・ブリュットIPA （Brütiful Day Brut IPA ）｜エールスミス（AleSmith Brewing Company）
- 名称
- ブリュッティフル・デイ・ブリュットIPA （Brütiful Day Brut IPA ）
- メーカー/販売元
- エールスミス（AleSmith Brewing Company）
- 産地
- アメリカ・カリフォルニア/（California USA）
- スタイル
- IPA/Brut IPA
- アルコール度数
- 7.2％
- IBU
- 6
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
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AleSmith Brütiful Day – RateBeer
- 特徴
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エールスミス待望の新作はネルソンソーヴィンを贅沢に使った切れ味鋭いブリュット。マンゴー、パイナップル、白ブドウのフルーツ感。そして黒胡椒などのほのかに香るスパイシーな後味。シャープでドライ、苦味と旨味のバランスの取れたさわやかな飲み口。
- 感想
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ブリュットIPA(Brut IPA)は、ヤッホーブルイングが限定で発売した僕ビール、君ビール。満天クライマーもこのブリュットIPA(Brut IPA)スタイルのビールでした。
ヤッホーブルイングの公式サイトにものっているように、
クラフトビール先進国であるアメリカのサンフランシスコで誕生した新しいビアスタイルになります。
ブリュットIPAの特徴は、
ブリュット(辛口)のシャンパンからインスピレーションを受け、非常にドライで苦味が少なく、ホップ由来のアロマがたっぷり感じられるスタイル。
との事です。
飲んでみると凄くジューシーです。IBUは6と低いですがドライな仕上がりのためかジワリと苦みを感じます。
余韻に麦芽らしい甘みもふわっと感じます。
のりべーす
