金冠　喜久泉（きくいずみ）吟冠　吟醸造｜西田酒造店

【幾久しく喜びが続く様に】との願い から付けられた銘柄です。 華吹雪を60％まで磨き上げた吟醸造りのお酒 です。 淡麗にして軽快な味わいが絶妙。 醸造用アルコールを必要最低限添加した大吟醸、吟醸、本醸造、 また糖類は一切使用しないという良心的な普通酒です。

～喜久泉～ 「喜久泉」は全国及び東北清酒鑑評会にて金賞を幾度となく受賞している、銘酒「田酒」を醸す西田酒造店の地元青森での代表銘柄です。 ～吟醸造～ 青森県の酒造好適米奨励品種に推奨された華吹雪を55％まで磨き、華やかな吟醸香が特徴の協会9号を使用。「田酒」同様、蓋麹製法にて丁寧な吟醸造りで醸された特別本醸造酒です。 ～安旨～ 安いだけでなく実際旨いんです！まさにコストパフォーマンス抜群！是非とも冷やでキレの良さを味わって下さい。枝豆、湯豆腐、野菜の天麩羅等とは相性最高で、ほんのり香る吟醸香と米の旨みがより深く味わえます。安くて旨い晩酌酒として鉄板です。