日本酒のおつまみに一榮食品 おばあちゃんの焼こあじ

ちょっとした、おつまみにちょくちょく買っている、おばあちゃんの焼こあじ

ミニミニサイズのこあじ(しまあじ)を焼き上げ軽く味付けした素朴なひと口おつまみです。 １枚ずつ個包装されているので小分けにも便利!! 広島県のおつまみメーカー、全珍さんの商品です。 ビールやお酒のお供に、おやつにもついつい手が出る人気のおつまみです。

商品説明によると、シマアジをつかっているようです。あぶらの乗ったシマアジは刺身にしても焼いて食べても美味しくて好きなので、ある意味贅沢な？おつまみなのかもしれません。

一つ一つが、コブクロになってることもあり、
小腹が空いたときに、そのまま食べても美味しいし、子供のおやつとしてもカルシウム補給に良いと思います。（ただ、うちの子供は他のおやつがあるとほぼ食べませんが）、
夜飲んでる時、日本酒のおつまみが無くなった時に重宝してます。
味自体はみりん干し？のようなものでごく普通の味です。
おすすめの食べ方は写真のはすこし炙り過ぎた感じですが、オーブントースターで1分程温めてから食べると、少し柔らかくなり風味も増しておいしくなります。
多少個体差があり、ん？ってなるときも偶にありますが、