J-CRAFT 華ほの香 日向 夏の風(J-Craft Hyuganatsu no Kaze Hyuga Nonbeoka)｜宮崎ひでじビール（Miyazaki Hideji Beer）
- 名称
- J-CRAFT 華ほの香 日向 夏の風(J-Craft Hyuganatsu no Kaze Hyuga Nonbeoka)
- メーカー/販売元
- 宮崎ひでじビール（Miyazaki Hideji Beer）
- 産地
- 宮崎県
- スタイル
- フルーツビール
- アルコール度数
- 5%
- IBU
- –
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
- Hideji Beer Brewery, Nobeoka, Japan | RateBeer
- 特徴
-
宮崎県特産「日向夏」のストレート果汁を加え、自家培養酵母で発酵・醸造しました。格調高い香り、ホップの軽やかな苦味、日向夏の爽やかな甘味の絶妙なハーモニーが楽しめるお酒です。
J-CRAFT 華ほの香とは、輸入食品などの卸売をしている企業の三菱食品が、
10℃以下でチルド輸送することで、できたての美味しさをキープすることにこだわって立ち上げた、クラフトビールブランドになります。
三菱食品が醸造しているわけでなく、クラフトビールの醸造自体は既存のブルワリーが行っているようです。
いまのところ、
爽快のヴァイツェン/銀河高原ビール
香爽のフルーティホワイト/DHCビール
芳醇のペールエール/ベアードブルーイング
豊香のルビーエール/黄桜酒造
優爽のヴァイツェン/宮下酒造
日向夏の風/宮崎ひでじビール
のラインナップがあり、各ブルワリーの既存ビールではなくJ-CRAFTブランドのオリジナルレシピビールだそうです。
- 感想
-
一瞬、緑茶にも似た、柑橘のアロマがあります。
日向夏を食べたことないですが
ほろ苦く(苦さの由来が柑橘なのかホップなのかあるいは二つが融合しているのか分かりませんが)
さっぱりとしたビールです。
後味に仄かな甘みもあり、カクテルが好きな方にも
のりべーす
