のりべーす
- 名称
- 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
- 醸造所
- 木屋正酒造
- 産地
- 三重県
- 造り
- 純米吟醸
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.7
- アミノ酸度
- 1.5
- 使用米
- 広島県産千本錦
- 精米歩合
- 55％
- 特徴
-
苺のような味わいで甘ったるさはなくキレ、香りともに抜群な一品です。
- 感想
- 甘旨（なフルーティさとほのかな酸味）で、濃厚ですが後味はさっぱりとして心地よい余韻があります。 而今も人気が有り、確か、一升瓶で3,500円だったと思いますが、プレミアム化して通販サイト等で1万円以上で売っている店舗があるようです。
