のりべーす
- 名称
- ブラック・ハマー（balck hammer）IPA
- メーカー/販売元
- ブリュードッグ（BrewDog）
- 産地
- スコットランド
- スタイル
- インペリアル・インディア・ペール・エール(Imperial IPA)
- アルコール度数
- 8.7%
- IBU
- 100+
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
- 96 BrewDog Restorative Beverage For Invalids and Convalescents
- 特徴
-
1843年英国の医師ジョナサン・べレイラ氏の著書によると「ＩＰＡはもっとも、滋養強壮に役立つ」と記載があります。（注意：あくまで古い学術書です）
今回、その研究論文をブリュードッグ流にインスパイアした元気系（？）ＩＰＡを少量限定で醸造しました。
グラスの注ぐとペールゴールデンカラー。一口飲むとIBU値100を超える樹脂系のホップビターが炸裂します。
シトラスや干し草が全体に絡み合い、その後ピーチやパッションフルーツの爽やかさが駆け抜けます。
ホップを舌に直接注射したような苦味が効いたIPAを是非お楽しみください！
インポーター提供資料 限定品。直訳名は「病人と病気上がりの方用の元気回復飲料」。1843年、英国の書に「IPAは、もっとも滋養強壮に役立つ」と記載があり、その研究論文をブリュードッグ流にインスパイア。IBU:100+ - 感想
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グラスに注ぐと柑橘系のホップのアロマが漂ってきます
グラスに口を近づけると、柑橘系と、松ヤニっぽいアロマがあります。
口に含むと一瞬、柑橘（シトラス）系のフレーバ―から、松ヤニへ移行しそのまま苦味へ、 苦味の余韻は結構残ります。
最初は、柑橘系の爽やかさが目立つ気がしますが、 飲み進めていると、松脂やグラッシーさが強くなって行く気がします
苦うまです。
 | ブリュードッグ リストラティブ・ビバレッジ IPA 8.7度 330ml缶×2本組 【クラフトビール】【BrewDog】【スコットランド】【11月新商品】 価格:1,360円 |
