のりべーす
- 名称
- ゼウス・ビター
- メーカー/販売元
- 松江ビアへるん
- 産地
- 日本（島根県）
- スタイル
- アメリカン・ペールエール（恐らく）
- アルコール度数
- 5.5％
- IBU
- 40
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
- –
- 特徴
-
松江地ビールビアへるん 国内希少品種「ゼウス」を自家栽培 しかも松江産★生ホップの「ゼウス」使用
花やかで爽やかに飲める逸品！その理由は超有名アメリカンホップ「カスケード」の2世代前の原種に近いホップ「ゼウス」を使用しているから、これを更に活かすために、しっかりとした苦味と清々しい緑の香りを楽しめるスタイルで作り上げました。
採れたてホップをビールに漬け込むドライホッピングで香りさらにフレッシュ
引用:ラベル
- 感想
-
勝手なイメージで、ホッピーでビターなビールを想像してしまいました。
後味は確かにカスケード系を思わせるジューシーで柑橘フレーバーがコッソリ隠れていますが草っぽい方が勝ってる気もします。
カスケード2世代前のホップを味わえるだけで十分有難いです。
苦味は強い訳ではないですが微妙にのこります（←その前に、かなり胡椒からいおつまみを食べてたので感覚がおかしくなってる可能性あります）
