ミッケルズドリーム アメリカンピルスナー(Mikkel’s Dream AmericanPilsner)|ミッケラー(Mikkeller)
- 名称
- ミッケルズドリーム アメリカンピルスナー(Mikkel’s Dream AmericanPilsner)
- メーカー/販売元
- ミッケラー(Mikkeller)
創業:2006年
拠点:コペンハーゲン(デンマーク)
ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、
特定の醸造所を持たず、個性的なマイクロブルワリーの設備を使用してオリジナルビールを醸造、またコラボレーションして様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続けている
ファントムブルワリーです。
ラベルなどに描かれるキャラクター「ヘンリー&サリー」など、ポップアーティスト キース・ショアによる北欧らしさ溢れるキュートで遊び心あふれるデザインも人気です。
- 産地
- デンマーク
- スタイル
- ピルスナー
- アルコール度数
- 4.6%
- IBU
- 88
- EBC(SRM)
- –
- レイトビア
- -Mikkeller Mikkel’s Dream – RateBeer Mikkeller American Dreamは95
- 特徴
-
・じっくりと低温で下面発酵させた極上ピルスナーに、
惜しげもなくアメリカンホップを大量投入しました。
大手のラガービールとは一線を画すクオリティ、ミッケルの
手にかかるとマジックにかかったような液体が醸されます。
グラスに注ぐと朝もやの霞の向こうから降り注ぐ、サンライズ
オレンジ。粉雪が静かに積もったようなきめ細かな泡が、
静かに湛えます。凛とした気持ちで香りを嗅ぐと、全ての
呼吸を奪うかの巨大なアメリカンホップのアロマに身悶えします。
ホップの疾風をやりすごし一口含むと、パイン、オレンジ、マスカット、
グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバーが、巨大な
ビターホップと拮抗するように激突します。
ノド越しにかけて麦芽由来のキャラメル香、クリスピーな
グリッシーニが香ばしさを主張し、ノドの奥にピリっと効いた
レモンピールの刺激的なスパイスが内壁をくすぐります。
力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラー
らしいドッカンホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高の
アメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。
IPA好きにも間違いなく直球ど真ん中!4.6%の度数も
「飲みすぎ注意!」
商品名の通り創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと
詰まったビールを絶対にお見逃しなく。
- 感想
-
甘目な香りで、柑橘系のフレーバー、 苦味も結構感じ、好みです。
アルコール度数も4.6と低めで夏向け、ゴクゴクと飲むには、色々な意味でもったいないですが。
グランドキリンのIPLより柑橘も苦味も強いです