そんなわけで、食パンのへたやピザのへたを残す方もいますが、個人的にはへた部分が大好きです。
近所のパン屋さんが、パンを買うとサービスで食パンの耳(へた)を、もらう事ができるので もらえる時は貰ってます。
貰った、食パンの耳(へた)は、油で揚げて、砂糖をまぶして食べるのも好きですが、 普段は、普通にトースターで食パンの耳(へた)を良く焼いて、オリーブオイル(好みで塩コショウ混ぜたり)に浸したり、バターをつけて、食べたています。
食パンの両端部分の大きな耳(へた)は、少し焦げ目をつけてから、チーズを乗せて焼き、同じようにオリーブオイルにつけて食べたり、 ケッチャプをかけてピザ風にして食べています。
炭水化物をおつまみにビール飲んると太ってしまいそうですが、 安くて、簡単にできるおつまみなのでちょくちょく食べてます。