田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル|西田酒造

田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル|西田酒造
名称
田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル
醸造所
西田酒造
産地
青森県
造り
純米吟醸
アルコール度数
17度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
使用米
青森県産米華想い
精米歩合
50%
特徴
『山田錦』と青森県産酒造好適米『花吹雪」を掛け合わせて出来上がった『華想い』米を50%の大吟醸規格まで精米。 ラベルは『春』をキーワードとしたサクラの花びらがデザインとなってます。 まろやかな優しい口当たりと穏やかな吟醸香。
すっきりとした味わいの中に、果実のような甘さと酸味が際立つ吟醸酒は、「華想い」特有の旨さを生かした、田酒らしさが感じられる一本。
感想
口に含んだ瞬間はジューシーでほど良い甘みを感じますが、後味はドライでスッキリです。
人気でプレミアム化した銘柄の一つですが、本来、720mlは千円代で購入可能で、十分コストパフォーマンスの良いお酒と思います。