のりべーす
- 名称
- 余韻の時間（YEBISU with ジョエル・ロブション）
- メーカー/販売元
- サッポロビール
- 産地
- 日本
- スタイル
- ピルスナー
- アルコール度数
- 5.5％
- IBU
- –
- EBC
- –
- レイトビア
- –
- 公式サイト
- https://www.sapporobeer.jp/yebisu/yoin/
- 特徴
-
ゆったりと食事を楽しみたい時や、食後のくつろぎシーンなどにふさわしいビールです。
ヨーロッパ産麦芽と熟した果実を思わせる薫りが特長の希少なホップ「モザイク」を使用し、ヱビスの醸造技術で豊かな個性をひきだしました。口いっぱいに広がる麦芽の豊熟なコクと、ふくよかな薫りが織りなす、まろやかな余韻が楽しめます。
フランス・シャンパーニュ地方産麦芽使用
当社初採用となるホップ品種「モザイク」使用
ドイツハラタウ地方産の伝統的ホップ品種「ハラタウ・トラディション」を一部使用
- 感想
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モザイクホップ：トロピカルフルーツやシトラス、ベリーやハーブなどの香りがモザイクのように複雑に組み合わされたホップ
グラスに近づけるとオレンジの香りがし、華やぎの時間に通じる香りも微かにします（分かりませんが、華やぎの時間と同じハラタウ・トラディションホップとフランス・シャンパーニュ地方産麦芽が醸し出しているのかもしれません）。
のど越しに香りを感じ、後味は爽やかな甘味のあとに苦みがあります。
2,3口ゴクゴク飲む感じが一番おいしく感じました。
今日は華やぎの時間飲んでないので勘違いかもしれませんが、苦みは華やぎの時間より強い？
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