- 名称
- ディス.イズ.ラガー(THIS. IS. LAGER.)
- メーカー/販売元
- ブリュードッグ(BrewDog)
- 産地
- スコットランド
- スタイル
- ピルスナー
- アルコール度数
- 4.7%
- IBU
- 40
- EBC(SRM)
- –
- レイトビア
- 37 BrewDog This. Is. Lager. – RateBeer
- 特徴
-
9世紀のドイツやボヘミアの偉大なピルスナーに敬意を表し、世界の古典的ビールスタイルの本当の形を取り戻すべく造り上げました。
麦芽100%、商業的な大量生産ラガーの約10倍のホップを使用し、5週間ゆっくりと時間をかけてコンディショニングを行います。
色はクリアなゴールドにホワイトヘッド。
香りは甘い麦芽、干し草の香ばしさ、レモンの爽やかさにフローラルなホップで、口に含むと中程度のカーボネーションです。
味は全粒粉ビスケット、蜂蜜、レモンの皮のスパイス、芝生でクリア。
フローラルなホップビターがアフターをシャキッと引き締めています。
「Sharp(キレがあり)」、「Robust(骨格がしっかりした)」、「Honest(誠実な)」なこのラガーは、モルトの個性をしっかりと残したフルボディなビールです。
これこそ、ブリュードッグが提案する21世紀のラガーです。
- 感想
- 意外にドライで、おおざっぱに例えるなら、きちんと3度注ぎでグラスに注いだスーパードライに後味グレープフルーツやレモンの皮の様な苦みを加えた感じです。
ブリュードッグ ディスイズラガー/BREWDOG THIS.IS.LAGER. 330ml 【輸入 ビール】【ビールセット】【Beer】【スコットランド】 価格:440円 |
ブリュードッグ ディスイズラガー/BREWDOG THIS.IS.LAGER. 330ml 【輸入 ビール】【ビールセット】【Beer】【スコットランド】 価格:440円 |