- 名称
- 伯楽星 特別純米
- 醸造所
- 新澤酒造店
- 産地
- 宮城県
- 造り
- 純米酒
- アルコール度数
- 16
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.5
- アミノ酸度
- 1.3
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 60%
- 特徴
-
一層食材を引き立たせる事、繊細さと芯の強さを演出する事を大切にしています。
ラベルより引用
低めの温度で爽やかなキレをお楽しみ下さい。 - 感想
- スッキリしてますがほのかな甘みと酸味を感じます
一層食材を引き立たせる事、繊細さと芯の強さを演出する事を大切にしています。ラベルより引用
低めの温度で爽やかなキレをお楽しみ下さい。