のりべーす
- 名称
- 新政 No.6 R‐ｔｙｐｅ 純米
- 醸造所
- 新政酒造
- 産地
- 秋田県
- 造り
- 純米吟醸
- アルコール度数
- 17
- 日本酒度
- ＋－０
- 酸度
- 1.8
- アミノ酸度
- 0.6
- 使用米
- 秋田県産米
- 精米歩合
- 40％（麹米）、60％（掛米）
- 特徴
-
酒業界の【革命児】東大卒の8代目当主、佐藤祐輔氏の醸す銘酒
蔵に古くから伝わる『6号酵母』を用い爽やかで奥ゆかしい香りの清酒を造りました。
お米の甘味が堪能できる純米酒。
新政は挑戦的な酒造りを行う蔵元のため表記のスペックから突然変更になる場合がございます。
- 感想
- マスカットか桃のような香りと甘みを感じる。日本酒でありながらカクテルのようにも思えます。 こういうお酒を飲んでいると日本人だからかもしれませんが、どんな料理にも合う、お酒を日本酒だけで用意できるのかなと思います。
 | ※クール便限定商品【発送＋210円】 新政 No.6 R-type 特別純米生原酒 720ml【新政酒造】【秋田県】 価格:3,240円 |
- 2015年03月13日
- 日本酒レビュー
